ぼに＆くらネタは無しです。。

連休が明けると晴れるんだよね。。

昨日は久しぶりにHPの方をいじくっておりまして・・・

ぼに＆くら家ショップHP「little earth」http://bonikurakede.ojaru.jp/に新しいページを作っちゃいました♪

題して、「りとるあーす写真館」！！お買い上げいただいた皆さんから送っていただいたステキな写真を展示しております～o(^∇^)o

新作もこの週末あたりには作り始める予定ですので、請うご期待！！

さて、CMはこの位にして(笑）。

今朝、AM7：00のぼに＆くら家地方

本当にどうして。。

折角の週末に雨やら雪やら雹やらが降って、明けた途端にこんなに良い天気になるのか・・・？そんなに日頃の行いが悪いとは思わないんだけどなぁ。

最近、空を写真に収める事が多いです。

今までは気が向いた時に見上げられたのでそんなに有り難味は感じた事が無かったけど、今の職場は工場で、持ち場は窓に近いのだけれど窓の外には廃棄物置き場が聳え立っていて。。空なんて50×70ｃｍ位しか見えないんです。ガ━━━━(;ﾟдﾟ)━━━━━ン

なので、私が眺める空は行きの日の出か、帰りは良くて日没、悪けりゃ漆黒の闇です（笑）でも、たまに↑みたいなキレイな空が撮れると嬉しいのです。（是非、画像をクリックして大きくして見て下さい～！！）

だって、家に居た頃は、この季節のこの時間に外に出るなんて無かったしね♪

さて、↓には、恥ずかしながら我が家のキムチレシピなんか載せてみます。

 

☆増えるキムチちゃん☆

辛い物が大好きな我が家では、いつもキムチひと瓶があっと言う間に無くなってしまうので、自分で漬ける事にしています。

でも、色々な本やサイトを見て作ったけれど、「ふぅん、でも買ってきたヤツの方が美味しいね」という有様。。そこで諦めないのが私。「じゃあ、市販品の味にするにはどうしたら良いのか？！」と試行錯誤。

で、このキムチの繁殖法を編み出した訳なんです(笑）

• 白菜（大型1/4株使用）をざく切りにして、たっぷりの塩（普通の白菜の塩漬けの1.5倍位）をまぶして落し蓋+重石。全体が上がってきた水にかぶるまで(１～２日）放置。本漬けの直前に硬く絞る。市販のキムチ１びん（400ｇ）と共に、大きなボウルに入れる。

• 薬味を準備。大根の皮の千切り（見た目で、絞った白菜の1/2）人参の千切り、にらのザク切り、白髪ネギ（大根の1/2）、桜海老（大根の1/4）

• 調味料を準備。にんにく１かけ、しょうが１かけ（共にすりおろす）、韓国唐辛子上細粉・中挽き粉（共に大さじ２）、はちみつ（大さじ２～４）、ナンプラ－（大さじ２～３）

• 薬味のボウルに調味料を加えて、これでもか、と言うほど良く混ぜる。

• 買ってきたキムチと白菜付けを、これでもか、と言うほど良く混ぜる！

• 全部を合わせて、親のカタキのように混ぜる！！。（ここでちょっと味見すると、出来上がりの味の想像がつきます。甘・辛味が薄かったらここではちみつ・唐辛子を足してください。塩味はまろやかになりますので、ご心配なく。）そして、適度な大きさの保存容器に入れて、上から押して空気抜き。

• 冷蔵庫で１～２日寝かせれば完成です♪

このキムチ漬けのポイント、市販の種キムチはなるべく水分の少ない本場風の物（段々酸っぱくなるようなもの）を選ぶ事。日本のいわゆる「朝鮮漬け」みたいなものは、水分が多すぎるし、乳酸菌が上手く働かずに失敗します。好きなブランドのキムチを使うと、それに近い味になります。

そして、恐れずに塩を振ること。日本の白菜は韓国の物より水分が多いそうなので、しっかり水を出します。どんなにしっかり絞っても、保存容器に入れる頃には、生の薬味から出た水気と種キムチから出た水気が上がって来ますが、ひたひた位までなら大丈夫。（もし水気が多すぎると感じたら、早めに水を捨てます。薄くなった分は調味料を足せばOK。）

甘味にはちみつを使うのは、発酵を遅らせる為。酸っぱいキムチが好きな人や、２日後にキムチ鍋をする予定なら、砂糖に変えると早く酸味が出ますよ♪

出来上がって、もししょっぱ過ぎるなら、ごま油とごま、はちみつなどを足してください。逆に塩が足りないと感じたら、ナンプラ－を。

私、実はきちんと計って調理するのは苦手なので、全て目分量なのはご勘弁を☆何回か作れば、手が勝手に覚えます(笑）この程度の手間で￥198のキムチが４倍になるんですから、嬉しくなっちゃいますよ～Ｏ(≧▽≦*)Ｏ

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押入れ改造完了！

まだまだ改善の余地はあるけどね。

ようやく、半分位の荷物を片付け終わってほっとしました。何が何でも片付けたい物だけは、片付いた感じ。

くら）　「はい、じゃあみんな、僕たちの新しいお部屋を案内しますよ～！まずはトイレです。」

前から使っていた敷物＆トレイと仕切りのためにダンボールを少し使って、３面囲む形です。

ワイドサイズのトレイにレギュラーを２枚、壁面にクリップで留めて５枚使います。汚れたところだけ変えるのに便利。壁面は時間が無い時には重なっている部分の上下を入れ替えるだけにする事も。

くら）　「ここがくつろぎスペースです♪」

キャリーを２個並べた横にお気に入りの毛布を置いて、更にあんか。ぼに＆くらはコードで遊んだりする事は無いのですが、つまづき防止の意味もあるかと思って、コードはクッションフロアの下を通してあります。

くら）　「光あふれるダイニングスペースです♪でもバックがまだ片付いてないのはお許しください。。」

いつものテーブルを出入り口の横に設置。

今までぼに＆くらは部屋の内側を向いて（つまり、窓に背を向けて）食べていたんだよね～（＾＾；）やっぱり明るい方が良いね。

で、押入れの上の段がどうなったかというと。。ヽ(￣ｍ￣*)ノムフフ

全体像はこんな感じ。

アッ！！だーりんの足が写っちゃったo(≧～≦)o

右側は、私の趣味の物を色々と。左は・・・

本棚にしていた押入れラックなんですが、余りにも本を詰め込みすぎたため、棚板がゆがんでしまって。。本は別の場所に移動する事にして、ぼに＆くらの物をひとまとめにしておくスペースを作りました♪

スライド棚の前面には、ティッシュやカラーやバンダナなんかをディスプレイ。奥のスライド棚には、洗○革命のスプレーとぼろ布雑巾、コングや長持ちおやつ、グルーミング用品なんかをまとめました。

で、この奥には・・・？

つっぱり棒を使って、ぼに＆くらのクローゼット！！

ちょっと前に、「sweetdrops」http://sweetdrops.blog.shinobi.jp/のnatsuさんがカラーボックスでクローゼットを作っていらっしゃったのを見て、憧れていたのですが、ついに作っちゃいましたＯ(≧▽≦*)Ｏキャー！

クローゼットの下の段にはペットシーツなどを入れています。

ワイヤーでハンガーも作ったの♪

natsuさんはとっても可愛く布で巻いていらっしゃいましたが、我が家は手抜きシンプルに(笑）。

でも１０本も作ったら手が痛くなっちゃったよ( ;￣ω￣)ゞイテテ・・・

ぼに）　「ママが構ってくれないから、お父さんとお昼寝しまちゅ」

ハンガー作りに熱中していたら、いつの間にかみんな私を置いて夢の中へ・・・ちょっと寂しい。

くら）　「さあ、ママも一緒に寝ましょう！」

うっ！！！

そそられるお誘いだなぁ。。。でも、そのソファと毛布に私の入る場所なんてある？！

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ぼに＆くらドラえもん化計画

週休二日って素晴らしい！！

何と！！絶対今日は休日出勤だと踏んでいたのですが、お休みを貰っちゃいました♪

もう朝からウキウキで、保存食作り＆ぼに＆くらのごはんの下ごしらえに没頭♪

白菜塩漬け（明日、キムチを漬ける為）

ミートソース

カレールー

レモンのはちみつ漬け

ベトナム春巻き

野菜の下ゆでしたもの

ヤギミルクとミラコートのホワイトソース

煮干と鰹節のだし（ぼに＆くら用）

バジルとレバーとごまのペースト

週末の下ごしらえが、忙しい普段の食事の手助けになるのは分かっていても、なかなか一日しかお休みが無いと作れないんですよね～（;´-｀）トホホ

白菜漬けやはちみつ漬け以外はほとんど冷凍します。

ぼに＆くらのお出汁を取った後の煮干や鰹節もバジルのペーストと一緒に製氷皿で凍らせて、普段に食べさせる事にしました。

そして、前から思っていた部屋の模様替えをする事に。

くら）　「今度は何が始まったんですか？！」

ぼに）　「埃っぽいよぅ。。」

何を考えついたかって、それは・・・

サークルの移動！！

実は、ぼに＆くらのサークルは、玄関から続くリビングのドアを開けた真正面に位置していたのです。

これでは、来客に吠えないようにサークルに入れていても落ち着かないし、来客がサークルの上から覗き込む事もあって、ぼに＆くらにはストレスが大きかろうと。

そして、人間が誰も居ないのに、リビングの大きなエアコンを動かしているのは家計にも地球にも良くない！だって、ぼに＆くらがサークルに入っているのに１８畳のリビング全体を暖めるなんて、一部屋にしか居ないのに家全体を暖房しているようなものです。

でも、この家には、まるごとサークルを移動できるスペースはもう残っていません。。。で、どうしたかって？

ぼに）　「あの・・・ママ？まさか、わたちたちにドラえもんになれと・・・？」

そうです～！やっぱり富山県人ならドラえもんでしょう！（藤子不二夫は富山県出身なんです・爆）

和室の押し入れの戸を外し、クッションフロアを敷いて、ワイヤーネットで扉を付けました。

ぼに）　「意外と居心地良いかも♪」

くら）　「上からも覗かれないしね！」

クライド・・・柵越え脱走が出来なくなった事に、いつ気付くかな？(￣m￣*)V ププッ

リビングと一続きで使っていた和室ですが、襖を入れて、人間の留守中は和室のエアコンだけで生活して頂きます。

このアイデアは完璧だったんだけど、押入れに入っていたモノ達の移動が大変で大変で。。。だって、こんなに早く計画が実行できるとは夢にも思わず、他の収納用品を何一つ準備していなかったのですil||li _|￣|● il||li

何とか形にはなってきたけど、まだまだかかりそう。。。

ぼに）　「何とかわたちたちは落ち着けるようになりまちた。」

くら）　「ママ・・・もう少し計画的にやれば良いのに。。」

しかも、またしてもクライドが闇に溶け込んでるし(笑）この際、ライトも付けるか・・・？

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新カテゴリ、作りました♪

よ～く考えたら！

ぺログーでブログデビューをしたぼに＆くら家。

なんだか、ブログの記事＝ぼに＆くらの事、って思っていたフシがあって、なかなか最近はゆっくり写真も撮れなくて更新出来なかったのです（￣へ￣|||）ウーム

でも、よく考えたら忍者ブログはペット記事じゃなくても良いんだった！！

というわけで、先日の仕事帰りの空。

本当は、その後ろに微かに見える茜色に染まった立山連峰をメインに撮りたかったのだけれど(笑）

最近、本当に日が長くなりました。

だって、１月１０日にこの会社に派遣された頃は、７時に家を出発するのにまだ車のヘッドライトをつけて・・・・帰りも暖気をしてから駐車場を出なければいけなかったのです。

もうすぐフルタイムで働き始めて１ヶ月。何とか慣れてきたけれど、その分？？？となる事も多数。今まで派遣で働いた中では、一番居心地の良い（時給も良い）会社だから、何とか馴染んで上手くやっていきたいのだけれど。

親知らず、Xデーが決まりました。。↓

☆親知らず、その後☆

今日、歯医者に行ってきました。

経過は・・・まだ腫れているけれど、喉の奥の方まで広がっていた腫れは収まり、柔らかいものなら左でも噛めるようになりました！！

そして、ついに先生が！「あ～、もうこれ以上は抜かないと進歩無さそうだから、抜く日を今日決めましょう！o(*^▽^*)o」と・・・しかも、なんでそんなにニコニコでノリノリなんでしょ～か？？

で、皆さんのコメントを参考にさせて頂いて、仕事が辛いのはイヤだから、金曜日に抜いて、土日はゆっくりしたい事や誕生日前は避けたい事を伝えたのですが、先生はイマイチな反応。「最高に痛かったとき、仕事にも行っていらっしゃいましたよね？それよりは遥かにマシですよ～！」・・・えぇ、まぁ。。でも、アレは急だったし、勤め初めたばっかりだったから。o(´^｀)o うぅ～

私の希望としては、金曜日の夕方抜いてもらって、土日は休んで・・・と思っていたのですが、親知らずを抜くためには、病院を一時間貸切にして臨むそうで。。

まぁ、他の患者さんと掛け持ちで抜かれるよりは安心なんですが、先生の「稼ぎ時の夕方は避けたい」という気持ちも見て取れたので、２３日の正午に予約を入れて来ました～（。。ｌｌｌ）コワイ

明日は「２３日休みます～。２４日も休日出勤出来ません～。。」と上司に言わなくては。それもまた（。。ｌｌｌ）コワイ。。

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みっちんさん、ありがとう～～～！！

ありがたや、ありがたや。

先日、ショップの方でネックレスをお買い上げいただいた

チワワン☆ハウスhttp://chiwawan2.blog91.fc2.com/のみっちんさんよりステキな贈り物が届きました♪

娘さんのお洋服のお下がりです♪

なんと、リメイク服用にと送ってくださったのでした！！

そして、嬉しいおまけまで・・・

ぼに）　「これがおいしそうでちゅ♪」

以前、チワワン☆ハウスで紹介されていた松山あげ！私が「気になる～！」とコメントしていたのを、覚えて下さっていたらしいのです。＼(*≧∇≦)／キャー！！

そして、ぼに＆くらにまで、ささみふりかけとささみジャーキー！！ヾ⊆￣ ^⊇ ε==3⊆^∇)┬┬~

くら）　「もう、みっちんさんちには絶対に足を向けては寝られません！！！」

まったくだよね。

歯が治ったら、次回作を作る予定なので、お楽しみに～～o(＠^ー^＠)o

くら）　「あ～極楽♪」

最近の私のお気に入りは、クライドの・・・

シワ！！！

この腕の付け根のシワがまるでビロードのような手触りなんですよ～（*~ρ~）σ））プニプニ

若犬の弾力のある手触りも大好きだけど、こちらは癒し系。しかも引っ張るとびよ～んって伸びるんです！まるでモモンガの膜のようにね☆

伸ばした画像も撮りたかったけど本日は断念。。

 

☆親知らず、その後。☆

昨日、歯医者に行ってきたのですが、大分腫れは引いているものの、まだ抜歯の予定は立たず。。（いかに今までが酷い腫れ方だったか、って事です。ハイ。。）（´＿｀;）トホホ

ともかく、ピロピロを切ったところをイソジンで消毒しただけで診察はおしまい。

抗生物質と痛み止めも、少し軽めの物に変えてもらって、また木曜日に受診することとなりました。先生も、こんなに長引くとは思ってもみなかったらしく、「本当にしぶといですねぇ(笑）」と・・・笑い事じゃ無いです。。ハイ。。。(　▽|||)

そして、そろそろ気になる事が・・・これ以上長引くと、誕生日に好きな物を食べられないのでは・・・？だって、抜いた後しばらくは痛いんですよね？再び、経験者の方、アドバイスお願いします(笑）

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